Informazioni su Bari

Capoluogo della regione Puglia, Bari ha un ruolo fondamentale nelle relazioni con i paesi affacciati sul Mediterraneo, grazie alla funzione strategica del porto, dell’aeroporto e della Fiera del Levante.
Il porto di Bari, porto di Levante, è uno scalo polivalente con un traffico passeggeri di quasi 2 milioni di unità l’anno. È uno tra i più importanti porti dell'Adriatico per quanto riguarda il trasporto di persone e merci dirette verso l'Albania. L’area portuale si distingue in due zone, una dedicata al traffico commerciale e passeggeri che offre molti servizi come parcheggi auto custoditi e gratuiti, negozi, market e servizi bancomat, e l’altra riservata alle attività di pesca e alle piccole imbarcazioni private.
È una scoperta affascinante quella della città di Bari, e dei suoi due volti, l’elegante quartiere murattiano e l’ipnotica Bari vecchia, adagiata sull’Adriatico.
Fa da porta alla città vecchia il grandioso Castello Svevo, coronato dai torrioni, un tempo maniero difensivo, poi residenza rinascimentale. Attraversando l’Arco del Pellegrino, si arriva nel cuore della Cittadella Nicolaiana, con la Basilica intitolata al Santo patrono, pregevole esempio di romanico pugliese, e la Cattedrale romanica di San Sabino, dalla cripta in stile barocco.
Sfilano nell’ottocentesca Bari murattiana, palazzi signorili come il Teatro Petruzzelli, il Teatro Piccinni e Palazzo Fizzarotti, mentre il sottosuolo custodisce tesori nascosti, chiese rupestri e ipogei scavati nella roccia, come il Tempio di San Giorgio, l’ipogeo di Madia Diana e l’ipogeo “ebraico”.

Offerta turistica e balneare

Il centro storico di Bari, un dedalo di vicoli, corti, palazzi storici e locali, è una città nella città, con circa 30 chiese e meravigliose architetture come la Basilica di San Nicola, la Basilica romanica di San Gregorio, la Cattedrale di San Sabino e il Castello Normanno-Svevo, voluto da Federico II. Sul lungomare più esteso d’Italia, Bari Vecchia è il cuore antico della città, tra il profumo del bucato, focacce appena sfornate e pasta fresca messa ad asciugare davanti agli usci, lungo Arco Basso e nella zona tra piazza Ferrarese, piazza San Pietro e il Monastero di Santa Scolastica. Da visitare sono anche piazza Mercantile, la Colonna infame e la Biblioteca di Santa Teresa dei Maschi.
Circondata per tre quarti dall’Adriatico, Bari ha con il mare un rapporto quasi simbiotico. Sul mare è imperniata buona parte dell’economia locale, grazie alle attività mercantili nel Porto Nuovo e nel Porto Vecchio. Il capoluogo pugliese è inoltre un importante polo di comunicazione con i Paesi dell’Est europeo e dal porto turistico cittadino partono i traghetti per la Croazia, la Grecia e l’Albania. Per andare al mare come i veri baresi, l’indirizzo è Pane e Pomodoro, rinomata spiaggia libera e punto d’incontro dei bagnanti in città, insieme al Lido San Francesco e sono numerosi anche gli stabilimenti balneari in cui cimentarsi con windsurf, canottaggio e vela.

Che cosa fare a Bari

Città universitaria e importante crocevia con l’Oriente, Bari è una destinazione divertente e vivace tutto l’anno, con numerose iniziative culturali, musica dal vivo e appuntamenti enogastronomici. Il centro storico brulica fino a notte fonda, tra piazza Ferrarese, cuore della movida di fronte al porto, e piazza Mercantile, con pub, lounge-bar e ristorantini. A ridosso dei muraglioni, birrerie e caffè accendono il lungomare fino alle prime luci dell’alba, con concertini all’aperto, incontri, spettacoli e degustazioni.
Era l’antica fiera del Regno di Napoli e, ancora oggi, resta un unicum in tutto il Mediterraneo. La Fiera del Levante, sul lungomare di Bari, è un importante polo fieristico internazionale, ampiamente versatile, con trecentomila metri quadri a disposizione e una posizione strategica ottimale, a circa 2 km dal centro cittadino e a soli 15 minuti dall’aeroporto, collegato alla grande viabilità. La struttura dispone di 6 accessi, tra cui il maestoso ingresso monumentale che si affaccia sul mare.
Conosciuto in tutto il mondo come Santa Claus, San Nicola è il santo protettore della città sull’Adriatico e la Cittadella Nicolaiana nel centro storico, con la maestosa Basilica in cui sono custodite la Colonna Miracolosa e la Tomba del santo, è oggi un’importante meta di pellegrinaggio per cattolici e ortodossi, un flusso costante di fedeli provenienti soprattutto dall’Est Europa.Da non perdere i festeggiamenti di San Nicola, santo patrono, a dicembre e a maggio, con il Corteo Storico della Caravella.

Cosa mangiare a Bari

È la patria delle orecchiette, curiose cupolette di pasta fresca preparate, secondo la ricetta tradizionale, con le cime di rapa. Bari vanta una variegata offerta gastronomica, dalle fragranti focacce baresi ai primi piatti di mare e di terra, fino all’ottimo vino locale. Tipicità tutta barese è anche il celebre ciambotto, ragù di pesce ottenuto dal miscuglio di più specialità, tutte rigorosamente pescate nel mare Adriatico. Bari è famosa anche per il crudo di pesce, un mix di seppioline, polpi e frutti di mare che è un ottimo street food, e per la tradizionale “tiella”, a base di riso, patate e cozze.

Informazioni su Durazzo

Durazzo (o Durres) è la seconda città dell'Albania per numero d'abitanti ed è tra le città più antiche del Paese. Fondata da coloni Greci, fu anche un importante insediamento Romano, Bizantino, Veneziano e Ottomano. Affacciata sul Mare Adriatico, è una rinomata meta delle vacanze. Le sue lunghe spiagge, il centro storico con bellissimi palazzi e i siti archeologici fanno di questa città una destinazione perfetta per l’estate.
Durazzo è anche il principale porto dell’Albania, nonché uno dei più importanti dell'Adriatico. Vi attraccano i traghetti tutto l’anno. Durante l’inverno viene impiegato soprattutto per il trasporto di merci, mentre d’estate aumentano in maniera esponenziale i traghetti che trasportano i vacanzieri in Albania, specie coloro che preferiscono spostarsi con la propria auto. Dall’Italia partono i traghetti Adria Ferries dai porti di Bari e Ancona.

Offerta turistica e balneare

Le spiagge della città sono mete turistiche molto ambite, sia dagli albanesi sia dai visitatori stranieri che sempre più numerosi approdano su questa costa. Molti abitanti di Tirana scelgono di trascorrere le proprie vacanze a Durazzo. Le spiagge sono attrezzate e sono perfette per una vacanza con i bambini.
l lungomare di Durazzo si è ormai trasformato in un quartiere abitato perché negli ultimi anni sono stati costruiti numerosi palazzi e la gente vi abita anche durante l’inverno. Prima degli Anni ’90 l’intera spiaggia era divisa in sei settori: Agip, Teuta, Apollonia, Ferrovia, Iliria e Iplepa. Oggi è impossibile notare dove finisce uno e dove inizia l’altro.

Che cosa fare a Durazzo

L'Anfiteatro Romano di Durazzo si trova nel centro storico ed è ancora ben visibile, nascosto tra le case. Nel corso dei secoli molti palazzi sono stati edificati proprio sopra le antiche mura Romane, tanto che buona parte si trova ancora sotto terra. Venne costruito nel II secolo sotto il regno di Traiano. Poteva ospitare fino a 25.000 persone, il che lo rende l'anfiteatro più grande dei Balcani. Dal 2004 fa parte di un progetto di valorizzazione del centro storico della città attraverso la creazione del Parco Archeologico Urbano di Durazzo, in cui sono coinvolti l'Università di Parma e il nostro ministero degli Affari Esteri.
La Grande moschea di Durazzo che si trova nel centro storico è stata costruita nel 1931 su una precedente moschea ottomana.
A due passi dal porto di Durazzo spiccano le antiche mura del Castello Bizantino che circondavano la città e la Torre del XV secolo, periodo in cui Durazzo era occupata dai Veneziani. Mel Medioevo era considerata una delle fortezze più potenti dell’Adriatico. Lo spessore del muro della Torre è stato sfruttato per la costruzione delle scale interne che portano alla terrazza panoramica.
Poiché Durazzo racchiude molti secoli di storia, nel 1951 è stato aperto il Museo archeologico che si trova lungo il corso principale, completamente rifatto nel 2010 in un edificio molto moderno e riaperto dal Primo ministro Edi Rama solo nel 2015, dopo quattro anni di chiusura.
La strada principale del centro storico della città è il ‘boulevard’. Le costruzioni in entrambi i lati risalgono al periodo dell’occupazione Fascista. Ci sono bellissimi palazzi in stile Liberty dai colori pastello che oggi ospitano hotel oppure uffici comunali. Ci sono anche degli edifici del periodo Socialista, con i pianterreni trasformati in negozi di abbigliamento, moda, accessori oppure in locali, ristorantini e gelaterie. Nelle sere d’estate è la strada più affollata di Durazzo.
La piazza Taulantia, di fronte alla Torre Veneziana, è l’inizio di un corso che prima era un giardino con reperti archeologici e che, ora, è stato trasformato in un viale costeggiato da palme su entrambi i lati, costruzioni recenti e palazzi che al pian terreno hanno come sempre negozi, bar e ristoranti.

Cosa mangiare a Durazzo

In Albania storia e tradizione culinaria si mescolano. La colonizzazione da parte dell’Impero Ottomano, avvenuta nel 1570, ha fortemente influenzato il cibo albanese di oggi, la cultura e le tradizioni. Anche l’Italia ha avuto un ruolo fondamentale, portando nel cibo albanese pasta e riso. Non va inoltre tralasciata la posizione geografica e soprattutto la vicinanza con la Grecia. Gli alimenti più comuni sono quelli della tradizione mediterranea, dai legumi ai vegetali, pesce e carne.
Il burek è il piatto più conosciuto, amato e consumato della regione balcanica. Una sottile e croccante pasta fillo avvolge un morbido ripieno di formaggio, o spinaci, o carne, o zucca e cipolla. Qualunque versione proviate, a qualsiasi ora del giorno, sarà magnifica.
Le qofte sono le classiche polpette. Come in tutta la zona, sono caratterizzate dall’utilizzo importante di spezie più o meno piccanti come cumino o paprika e menta, per dare un tocco di freschezza. L’impasto è a base di carne, che può alternativamente essere bovina, ovina o suina e comprende anche una variante vegetariana a base di patate, cipolle, peperoni e uova. Una volta grigliate, si servono con abbondante cipolla cruda e spesso in accompagnamento hanno riso bianco o pita. Sono semplicissime da scovare, basta seguire per strada il profumo della griglia.
Lo speça me gjize è un piatto colorato, gustoso e valido per le serate più calde o per un pranzo di fretta, è un grande classico della cucina casalinga per la sua semplicità. Si tratta infatti di peperoni gialli o rossi i o verdi ripieni di riso, formaggio e spezie e cotti in forno, serviti con abbondanza d’olio e un intero cestino di pane. Se ne cucinano a dozzine per i pranzi in famiglia.